Montag, 30. September 2013

268.800 Maschen...



…habe ich für meine Patchwork - Quadrate verstrickt.


Hinzuzurechnen wäre noch die Häkelborte der Decke,
aber diese Mühe habe ich mir dann nicht mehr gemacht.

Die Quadrate haben 50 Maschen x 112 Reihen x 48 Quadrate sind

268.800     Maschen.

 
Am 24.05.2013 habe ich für die große Decke mit den Quadraten begonnen
und genau nach 4 Monaten, zufällig am 24.09.2013 bin ich fertig gewesen.


Obwohl sehr viel Wolle verstrickt wurde
ist sie angenehm leicht und federweich.
Die Decke wiegt 1.258 g und hat die Maße 195/120 cm.

Meine früher gehäkelte Decke ist um ein vielfaches schwerer,
da beim Häkeln mehr Wolle verwendet wird. 

Die Patchworkdecke hat einen festen Platz auf der Couch bekommen.

Liebe Grüße
WaltraudD

Donnerstag, 26. September 2013

Tierisch...



… geht es zur Zeit auf meinem Blog zu.


Unser Aquarium hat einen Zuzug bekommen – 


einen Kampffisch mit seinen beiden Damen.


Die beiden Damen lassen sich leider noch nicht fotografieren, 


sie verstecken sich noch zwischen den Pflanzen.



Quer vor mein ganzes Esszimmerfenster
hat eine Kreuzspinne Ihr Netz gebaut.


Sie hat sich einen total trockenen Platz ausgesucht
und wenn die Insekten nach dem Regen wieder fliegen,
 dann wärmen sie sich meist an der Hauswand auf
und schon ist das potentielle Futter genau vor der “ Tür “.


Die Spinne mißt von oben bis unten 6,5 cm! 

Liebe Grüße
WaltraudD

Samstag, 21. September 2013

Der lange Heinrich...


…er wächst, und wächst und wächst…


Liebe Grüße
WaltraudD

Igittigitt...

Als ich letzte Nacht heimkam, kroch diese Schnecke an unserer Haustüre hoch.


Ich hab mich schlau gemacht, es ist eine Tigerschnecke.

Der Tigerschnegel (Limax maximus), auch “ Großer Schnegel
oder “ Große Egelschnecke genannt, ist eine 10 bis 20 Zentimeter
lange Nacktschnecke aus der Familie der “ Schnegel.
Sie ist in Europa weit verbreitet und inzwischen fast weltweit
in die gemäßigten Breiten verschleppt worden.

Wer mehr wissen will, der kann sich hier schlau machen: 

Ein schönes Wochenende
WaltraudD

Mittwoch, 18. September 2013

Loop #6

Warum teure Loop kaufen, wenn das Machen so leicht ist!?!

Aus dem hellen Grundstoff und den zwei Aufpeppstoffen
habe ich drei Loop genäht.

Einmal in Hell / Lila


und
einmal in Hell / Grün


Von dem lila und grünen Stoff sind mir noch ausreichende Streifen übrig geblieben, 
so dass ich mit dem restlichen hellen Stoff noch einen Loop
 in Lila / Grün / Hell 



nähen konnte.
 Der Stoff ist reine Baumwolle und war leicht zu nähen.

Liebe Grüße

WaltraudD

Dienstag, 17. September 2013

Man sieht noch nicht viel...

... aber ich muss es Euch trotzdem zeigen.
Mein erster Rollercoaster Triangle!


Das Stricken macht großen Spaß.
Es werden sicher noch weitere folgen.

Liebe Grüße
WaltraudD

Samstag, 14. September 2013

Johannisbeer - Gugelhupf

Im Sommer habe ich einige Johannisbeeren als Marmelade verarbeitet
und die andere Hälfte habe ich eingefroren.
Die eingefrorenen Johannisbeeren wurden heute für den Kuchen verwendet.
Der süße Teig und die säuerlichen Johannisbeeren ergänzen sich vorzüglich.


Rezept:

250 g Butter / Margarine
250 g Zucker
1 Vanillezucker
3-4 Eier
500 g Mehl
1 Backpulver
etwas Milch

Für den Rührteig werden die Zutaten der Reihe nach vermengt.
Die gefrorenen Johannisbeeren habe ich in ein Sieb gegeben,
etwas mit Mehl bestäubt und gut durchgeschüttelt
( dann sinken die Früchte nicht auf den Boden ).
Die Beeren vorsichtig unter den Teig heben und in eine ausgefettete, 
vielleicht mit gemahlenen Mandeln oder Haselnüsse 
ausgekleidete Gugelhupf - Form gegeben.
Bei 175 ° bis 180 ° ca. 45 – 60 Min. backen


Gutes Gelingen
WaltraudD

Freitag, 13. September 2013

Marmeladenglashäubchen

In letzter Zeit hatte ich eine Marmeladenproduktion, als wenn ich eine Großfamilie hätte.


Die Kellerregale biegen sich fast durch, für die nächsten Jahre sind wir versorgt.
Um die Gläser etwas aufzupeppen und damit es im Keller fröhlicher aussieht,
habe ich die Gläser mit verschieden farbigen Häubchen versehen.
Sie sind einfach zu häkeln und für alle Gläsergrößen anzupassen.
Verwendet hatte ich Baumwollrest, die von den Topflappen und Waschhandschuhen übrig geblieben sind.


So hübsch verpackt und vielleicht noch in ein Körbchen gestellt kann man diese selbst gemachte Marmelade
auch gut als Mitbringsel oder als Geburtstagsgeschenk verwenden.

Liebe Grüße
WaltraudD

Dienstag, 10. September 2013

Schwammal mit Semmegnedl

Heute mal ein bayerischer Beitrag!

Gestern gab es bei uns
Schwammal mit Semmegnedl ( Pilze / Champignon mit Semmelknödel ) 
  


Es ist eines unserer Lieblingsgerichte, vor allem das meiner Tochter.

Wer es nachkochen will für den gibt´s gleich das Rezept:

Knödel
8 - 10 Brötchen vom Vortag
oder 500g fertiges Knödelbrot
3 Eier
Salz
ca. 250 ml warme Milch
Petersilie
Wasser zum Kochen

Für die Zubereitung der Knödel als erstes die Brötchen oder Semmeln vom Vortag oder älter, 
in Scheiben und anschließend in kleinere Würfel schneiden.
( Knödelbrot kann man auch fertig kaufen )
Die klein geschnittenen Würfel gibt man in eine große Schüssel und bestreut sie mit Salz.
Zwischenzeitlich die Milch erwärmen und die Brötchen damit übergießen. 
Die Masse gut verrühren und ca. 10 Min. ziehen lassen.
Die Petersilie ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den Eiern zu den eingeweichten Semmelwürfeln geben und zu einem Teig kneten, anschließend den Knödelteig nochmals etwa 10 Minuten durchziehen lassen.

Sollte der Knödelteig zu weich sein, fügt man noch etwas Semmelbrösel oder etwas Mehl dazu.

Aus dem Teig mit nassen Händen Knödel/Klöse formen und in kochendes Wasser legen.
Die Semmelknödel einmal stark aufkochen lassen, anschließend diese etwa 20 Minuten im heißen Wasser leicht köcheln lassen, dabei die Knödel mit dem Rührlöffel hin und wieder vorsichtig nach unten ins heiße Wasser stoßen und wenden.
Kochzeit 20 Minuten

Schwammerlsauce
 ca. 500 g frische Schwammerl wie Steinpilze, Pfifferlinge, Champignon usw.
30 g Fett oder Butter
1 kleine Zwiebel
2 EL Mehl
ca: ½ l Gemüsebrühe
1 Becher Rahm/Sahne
Salz, Pfeffer
Petersilie
Spritzer Zitronensaft

Die frischen Schwammerl putzen und klein schneiden.
Die Zwiebel in heißer Butter oder Fett glasig dünsten, 
die Pilze dazu geben und gut durch dünsten. 
Damit die Pilze hell bleiben einen Spritzer Zitronensaft dazugeben. 
Wenn die Pilze den Saft gezogen haben, mit dem Mehl bestäuben und mehrmals umrühren. 
Die Gemüsebrühe und Sahne langsam dazugeben, 
gut verrühren und 20 Minuten leicht köcheln lassen. 
Zum Schluss mit reichlich Petersilie bestreuen. 

Guten Appetit